生活の加減乘除

快到秋天了，擔心又開始喉嚨癢癢，總是咳嗽不舒服嗎？在中醫觀點裡，秋天的燥熱之氣容易傷肺，所以秋天養肺十分重要，中醫師指出，秋天怕氣管、呼吸道不適，應避吃寒性的瓜類，平日多吃白色食材如百合、杏仁、川貝等，則可緩解秋燥不鎖喉。

7-9月是腸病毒流行的高峰期，根據疾管署疫情監測資料顯示，今年迄今，以克沙奇病毒活躍度較高，至於易造成腸病毒重症的腸病毒71型流行幅度較低；由於目前仍是腸病毒流行期間，且依據歷年監測資料顯示，開學後疫情可能上升，因此民眾不可掉以輕心。

根據疾管署資料顯示，今年至今已累計8例腸病毒重症個案，其中4例為腸病毒71型，3例為克沙奇A6型，1例為伊科30型；桃園縣衛生局表示，為了預防腸病毒感染，在3月初已完成全縣國小、幼兒園共775家洗手設備查核，並於暑期加強安親班及課後托育機構、各大賣場、百貨、速食業及風景區洗手設備查核。

許多女性有失眠困擾，常出現晚上睡不著、白天精神不濟的情況，不想天天睡不好，老是掛著熊貓眼嗎？中醫師指出，許多女性因為氣血虛弱，便出現失眠症狀，還可能會頭暈、時常疲倦，此時會以內服中藥佐以針灸治療，平時日常保健，則建議可喝龍眼乾茶補氣。

兩種人氣血虛

美國心臟協會建議每天鈉攝取量最好控制在一千五百毫克以內，換算成鹽的量，一茶匙。吃太多鹽，口味也容易變重，持續習慣高鹽飲食，進而誘發各類疾病。研究人員指出，經常給予幼童鈉含量稍高的食物，可能讓他們偏好稍鹹或高鹽飲食。常吃鈉含量稍高的食物，如果早期經常食用高鹽的食物時，日後的喜好的口味也偏鹹。

營養師建議，烹調時，多利用新鮮蔬果增添菜餚風味，並採用燙、涼拌、蒸煮、烤等低油、低鹽、低糖烹調方式，減少調味料使用。營養師並建議增加膳食纖維攝取，蔬果含高鉀、高鎂保護心血管外，熱量低可增加飽足感幫助消化吸收。如果菜色太鹹可以加水稀釋烹調，減少鹽分攝取。減少醃漬物及調味品添加，以天然香氣食材來調味，習慣天然的味道，就能大幅減少鹽分攝取過多的機會。

癌症連續多年穩坐國人十大死因排行榜的寶座，對民眾健康影響甚鉅，在養生風潮下，許多人飲食慎選具防癌效果的食材，其中又以十字花科最為常見，因此營養師建議2道輕食料理，營養均衡又能防癌，好處多多。

在植物分類上，十字花科植物共有378屬、3710種，多為草本植物。常見做為蔬菜食用的十字花科植物，包括歸於芸薹屬的捲心菜、花椰菜、大白菜、小白菜、青菜、油菜、各種甘藍、芥菜、榨菜、雪裏紅、大頭菜、蕪菁；歸於蘿蔔屬的各品種蘿蔔；薺菜、諸葛菜、碎米薺、獨行菜、芝麻菜等野菜；以及屬於調味料的芥末、辣根等。

農曆七月，果真看到鬼？一名60多歲農夫去年農曆七月突然發現視野中央眼前總有一團黑影，直覺是中邪見鬼，趕緊至廟裡收驚拜拜。晚上走在街上，竟仍看不清楚路人的臉，收驚多次不見效，黑影如影隨行，讓他好幾天心神不寧睡不好。

該個案的孩子覺得父親眼睛不對勁，陪同至醫院眼科檢查，才發現是老年性黃斑部病變惹禍，趕緊接受醫師建議，經過幾次新生血管抑制劑眼內注射治療後，黑影總算消失。視覺中心扭曲變形、有黑影是黃斑部病變典型症狀；嘉義長庚紀念醫院眼科部主治醫師賴建雄指出，黃斑部病變常單眼先發病，年紀是導致黃斑部病變發生的主要原因，而長期曝曬陽光下、抽菸、罹患三高慢性疾病，都可能讓老年性黃斑部病變提早出現。

下一站-彰化員林

「故宮潮‧當國寶遇上設計」巡迴展引起廣大迴響，立法院黃文玲委員認為故宮文物數位化、實現文化均富的成果深具教育意義，為百萬彰化鄉親極力爭取，在黃委員的鼎力相助及彰化縣政府的支持下，即將在8月3日至10月6日在彰化縣員林演藝廳展出，國立故宮博物院於今（1）日舉行記者會預告展覽訊息，精彩可期，邀請全國觀眾闔家蒞臨參觀。